ROCIO
Maya
Cocinera talentosa y apasionada de los concursos la chef de Fuente de León ha conseguido alzarse con numerosos reconocimientos en los diferentes certámenes a los que se han presentado.
Su cocina es creativa y muy apegada al territorio con la puesta en valor constante de los productos de Extremadura.
Finalista durante dos ediciones del Campeonato de Pinchos de Valladolid, su cocina es todo un festival que nadie que merece ser descubierta y degustada.
2019
Fue ganadora del V Concurso Nacional de Cocina de la Dehesa de Monesterio con su plato ‘Canelón de consomé y jamón relleno de arroz ibérico y texturas de Jamón’.
2021
Gana el primer Premio Espiga IGP Ternera de Extremadura con su elaboración de ‘Royal de Ternera de Extremadura, Foie y Trufa glaseada con salsa de cereza del Jerte’.
2021
Noticias
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